Arten von Nüssen und ihre gesundheitlichen Eigenschaften

Nüsse sind leckere, knackige und gesunde Snacks, die man zu jeder Diät essen kann, sogar zu einer ketogenen oder veganen. Trotz ihres höheren Fettgehalts haben sie viele wichtige Vorteile für die Gesundheit und das Körpergewicht. Nüsse sind eine häufige Beilage zu vielen Gerichten, nicht nur zu süßen. Sie werden auch zur Herstellung von Ölen und Kosmetika verwendet. Lernen Sie die Vorteile einiger davon kennen.

1. Erdnüsse
2. Mandeln
3. Haselnüsse
4. Zusammenfassung

Erdnüsse

Erdnüsse sind trotz ihres Namens keine Nüsse. Es handelt sich um Hülsenfrüchte, die mit Bohnen, Linsen und Soja verwandt sind. Sie werden roh, geröstet, in Form von Erdnussbutter oder als köstlicher Snack mit Milch- oder dunkler Schokolade überzogen in einer fitten Variante, wie z. B. Nutlove Wholenuts von ALLNUTRITION, verzehrt. Was sind ihre gesundheitlichen Vorteile?

Gut für das Herz

Erdnüsse sind eine fantastische Quelle für Vitamin E, Niacin, Folsäure, Eiweiß und Mangan, die alle als herzgesund gelten. Sie sind außerdem reich an einfach ungesättigten Fetten, die besonders wichtig für Menschen mit Herzproblemen sind.

Sie können das Wachstum von Tumoren hemmen

Hülsenfrüchte enthalten ebenso wie Erdnüsse einen höheren Anteil an Phytosterin, bekannt als Beta-Sitosterin (SIT). Diese Art von Phytosterinen beugt Krebs vor, indem sie dessen Entwicklung hemmt.

Besseres Gedächtnis

Erdnüsse werden oft als „Nahrung für das Gehirn“ bezeichnet, da sie Vitamin B3 enthalten, das die Gehirnfunktion und das Gedächtnis verbessert. Darüber hinaus enthalten sie Resveratrol, das die Durchblutung des Gehirns fördert.

Sie helfen bei der Bekämpfung von Depressionen

Serotonin ist wahrscheinlich die wichtigste chemische Substanz im Gehirn, die die Stimmung beeinflusst. Eine unzureichende Ausschüttung von Serotonin durch die Nervenzellen im Gehirn ist für die Entstehung von depressiven Störungen verantwortlich. Erdnüsse enthalten Tryptophan, das die Ausschüttung von Serotonin fördert und so hilft, die Symptome einer Depression zu bekämpfen.

Unterstützen die Gewichtskontrolle

Auch wenn es ungewöhnlich erscheint, soll der regelmäßige Verzehr von Nüssen das Risiko einer Gewichtszunahme verringern. Die Mischung aus Ballaststoffen, Fett und Eiweiß in Erdnüssen macht sie zu einem sehr sättigenden Lebensmittel. Sie sind auch eine hervorragende Energiequelle, die den Stoffwechsel ankurbelt.

Verbessern die Fruchtbarkeit

Da Erdnüsse Folsäure enthalten, eine Substanz, die die Fruchtbarkeit erhöht, sollten sie in die Ernährung von Frauen aufgenommen werden, die schwanger werden möchten. Der tägliche Verzehr von 400 Mikrogramm Folsäure erhöht die Fruchtbarkeit und sorgt für eine hervorragende Immunabwehr des ungeborenen Kindes.

Wie sollten Erdnüsse verzehrt werden? Man kann sie in ihrer natürlichen Form knabbern, Erdnussbutter zu Gerichten hinzufügen oder zu köstlichen Erdnüssen in Schokolade greifen. Wir empfehlen Nutlove Wholenuts von ALLNUTRITION. Es stehen zwei Geschmacksrichtungen zur Auswahl – dunkle und Milchschokolade. Erwähnenswert ist, dass es sich um einen gesunden Snack handelt, da er keinen Zuckerzusatz enthält. Als Ersatz wurde Maltitol verwendet, ein natürlicher, wesentlich gesünderer und kalorienärmerer Süßstoff aus der Gruppe der Polyole.

Mandeln

Mandeln sind Nüsse, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Eiweiß und Ballaststoffen sind. Sie sind köstlich und sehr gesund. Was sind ihre Vorteile?

Sie enthalten viel Vitamin E

Mandeln enthalten relativ viel Vitamin E. Vitamin E enthält Antioxidantien wie Tocopherol. Diese helfen, oxidative Schäden im Körper zu verhindern.

Sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren

Viele Menschen mit Typ-2-Diabetes haben einen niedrigen Magnesiumspiegel, der zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beiträgt. Es lohnt sich daher, Mandeln in die Ernährung aufzunehmen.

Sie verbessern die Knochengesundheit

Mandeln enthalten Kalzium, Magnesium, Mangan, Kupfer, Vitamin K, Eiweiß und Zink, die die Knochengesundheit unterstützen.

Wie werden Mandeln verzehrt? Man kann sie roh oder geröstet essen oder zu Speisen, auch herzhaften, hinzufügen. Man kann sie ganz, in Flocken, gemahlen oder als Nussbutter kaufen. Naschkatzen können sie hingegen in Form eines gesunden, süßen Snacks genießen, z. B. Nutlove Wholenuts. Es stehen drei Varianten zur Auswahl: Mandeln in Milchschokolade, Zartbitterschokolade und Weißer Schokolade mit Zimt.

Haselnüsse

Die Haselnuss ist eine Baumfrucht. Sie wird hauptsächlich in der Türkei, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten angebaut. Sie haben einen süßlichen Geschmack und können roh, geröstet oder zu einer Paste gemahlen verzehrt werden. Liebhaber von Süßigkeiten werden sich sicherlich von der köstlichen Creme von ALLNUTRITION – Nutlove Choco Hazelnut – überzeugen lassen, die einen leckeren Snack darstellt.

Was sind die Vorteile von Haselnüssen?

Sie sind vor allem reich an Nährstoffen. Sie enthalten Vitamin E, Thiamin, Magnesium, Kupfer und Mangan. Sie sind auch eine Quelle für einfach und mehrfach ungesättigte Fette und enthalten eine große Menge an Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren.

Sie unterstützen die Herzgesundheit und schützen vor Krebs.

Haselnüsse liefern erhebliche Mengen an Antioxidantien. Antioxidantien schützen den Körper vor oxidativem Stress, der die Zellstruktur schädigen und Alterung, Krebs und Herzerkrankungen begünstigen kann.

Sie reduzieren Entzündungen

Haselnüsse wurden aufgrund ihres hohen Gehalts an gesunden Fetten mit einer Verringerung von Entzündungsmarkern in Verbindung gebracht.

Sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken

Genau wie Mandeln helfen Haselnüsse, den Blutzuckerspiegel zu senken und uns so vor Diabetes zu schützen. Darüber hinaus hat Ölsäure, die Hauptfettsäure in Haselnüssen, einen positiven Einfluss auf die Insulinsensitivität. 

Zusammenfassung

Nüsse sind eine Quelle für gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Obwohl sie relativ kalorienreich sind, sind sie dennoch ein viel besserer Snack als beispielsweise Chips oder Salzstangen. Nüsse sind reich an Nährstoffen und sollten in keiner Ernährung fehlen. Sie sind vielseitig einsetzbar, da sie sowohl als süßer oder salziger Snack schmecken als auch eine hervorragende Beilage zu vielen Gerichten sind.

Wenn Sie süße Snacks bevorzugen, aber auf Zucker verzichten möchten, um auf Ihre Ernährung zu achten, dann greifen Sie zu Nutlove Wholenuts oder Nutlove Choco Hazelnut von ALLNUTRITION. Sie sind der perfekte Ersatz für Süßigkeiten, da sie keinen Zuckerzusatz enthalten und Ihnen gleichzeitig den süßen, köstlichen Geschmack und den Knuspergenuss nicht vorenthalten. Sie haben mehrere Varianten zur Auswahl – Erdnüsse in Milch- oder Zartbitterschokolade, Mandeln in Milch-, Zartbitter- oder weißer Schokolade mit Zimt. Und wenn Sie die Knusperlust völlig verzaubert hat, dann greifen Sie zur köstlichen Creme Nutlove Choco Hazelnut.