Warum ist es empfehlenswert, Rutin mit Vitamin C zu kombinieren?

Besondere Aufmerksamkeit wird der Menge an Vitamin C in der täglichen Ernährung während der Herbst- und Frühjahrszeit gewidmet, wenn der Organismus am anfälligsten für Erkältungen ist. Denn sowohl allein als auch in Kombination mit synergistischen Substanzen bietet es einen verstärkten antioxidativen Schutz, der sich in einem gut funktionierenden Immunsystem und im Schutz des Gewebes niederschlägt. Zu den Verbindungen und Substanzen natürlichen Ursprungs, die die Wirkung von Vitamin C unterstützen können, gehören Rutin aus Zitrusfrüchten und Hagebuttenextrakt.

1. Woher kommt die Beliebtheit von Vitamin C?
2. In welcher Form sollte man Vitamin C kaufen?

Woher kommt die Beliebtheit von Vitamin C?

Seit der Nobelpreisträger Linus Pauling (1954) die Öffentlichkeit auf das große Potenzial von Vitamin C zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungskrankheiten aufmerksam machte, gewann dieses Vitamin an Popularität. Es hat das Interesse von Medizinern und Wissenschaftlern und mit der Zeit auch von Laien im Bereich Gesundheit, Lebensmittel und Ernährung geweckt.

Die Entdeckungen über die Verbindung von Vitamin C mit der menschlichen Immunität haben im Laufe der Zeit zu einer Stabilisierung seiner Position unter den Präparaten zur Unterstützung der Immunfunktionen des Organismus geführt. Auf dem Markt ist eine Reihe von Präparaten zur Unterstützung des Ernährungszustands des Menschen erschienen, die die Deckung des täglichen Bedarfs an Ascorbinsäure, d.h. Vitamin C, erheblich erleichtern können.

Die Beliebtheit dieses Vitamins ist nicht nur auf die Beobachtungen zur Immunität zurückzuführen. Es ist auch erwiesen, dass Ascorbinsäure ein wesentliches Element bei der Herstellung von Kollagen ist. Dies wurde unwissentlich erstmals von James Lind beobachtet, der damit zum ersten Autor einer experimentellen Studie in der Geschichte wurde (1747).

Er stellte fest, dass die Verabreichung von Zitrusfrüchten an Seeleute, die mit Skorbut (einer Bindegewebserkrankung, die sich vor allem als Zahnfleischentzündung äußert) zu kämpfen hatten, zu einer Verbesserung ihrer Gesundheit führte. Dank seiner antioxidativen und die Kollagensynthese fördernden Wirkung kann Vitamin C unter anderem zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen. Diese Wirkung macht sich besonders bei Personen bemerkbar, deren Ernährung von den als gesundheitsfördernd geltenden Normen abweicht.

In welcher Form sollte man Vitamin C kaufen?

Wenn die Ernährung den Organismus nicht ausreichend mit Vitamin C versorgt, lohnt es sich, nach Präparaten Ausschau zu halten, die man problemlos täglich zu sich nehmen kann, ohne sich dazu zu zwingen oder sich daran zu erinnern. Bei der Schätzung der durchschnittlichen täglichen Aufnahme von Ascorbinsäure ist zu berücksichtigen, dass die kulinarische Verarbeitung (Schneiden, Schälen) und insbesondere die thermische Verarbeitung (Kochen, Backen) und die Lagerlogistik (Zubereitung von Lebensmitteln für zwei Tage) zu Vitamin-C-Verlusten von bis zu 90 % führen können. Je feiner die Produkte geschnitten sind und je länger sie erhitzt und gelagert werden, desto größer sind die Verluste.

Darüber hinaus kann der Bedarf an dieser Verbindung durch Faktoren wie körperliche Aktivität, Rauchen oder bestimmte chronische Krankheiten erhöht werden. Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C sind heute nicht nur in Form von Pulver, Tabletten oder Kapseln und Brausetabletten, Shots, sondern auch als Lutschtabletten erhältlich.

Die letztgenannte Form scheint besonders attraktiv zu sein, da sie eine bequeme Dosierung ermöglicht (250 - 1.000 mg Ascorbinsäure in 1 - 4 Tabletten), gleichzeitig süß und sauer ist und einen wertvollen zuckerfreien Snack darstellen kann. Dank des Zusatzes von Hagebuttenextrakt und Rutin, die natürlich in Zitrusfrüchten vorkommen, erhöhen die Lutschtabletten die Verfügbarkeit von Vitamin C für den Organismus.