Küstenkiefer-Extrakt wird vor allem als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln in Form von Kapseln, Tabletten und Mehrkomponentenpräparaten verwendet. In den Rezepturen kann er allein oder in Kombination mit Vitamin C, Vitamin E, Mineralstoffen und anderen Pflanzenextrakten vorkommen. Die Verwendung in gewöhnlichen Lebensmitteln ist weniger verbreitet, und die Möglichkeit, einen bestimmten Extrakt zu verwenden, hängt von seinem rechtlichen Status und der Erfüllung der Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit ab.
Wissenschaftliche Untersuchungen zu Kiefernrindenextrakten befassen sich unter anderem mit Parametern des Herz-Kreislauf-Systems, dem Glukosestoffwechsel, kognitiven Funktionen und dem Hautzustand. Für den Extrakt der Küstenkiefer gibt es derzeit keine von der Europäischen Kommission auf der Grundlage einer Bewertung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) genehmigten gesundheitsbezogenen Angaben.
Das grundlegende Auswahlkriterium ist die genaue Identifizierung des Rohstoffs. Auf dem Etikett sollte der lateinische Name der Art „Pinus pinaster“ sowie der Hinweis stehen, dass der Extrakt aus der Rinde gewonnen wurde. Die allgemeine Bezeichnung „Kiefern-Extrakt“ lässt nicht erkennen, ob das Präparat aus der richtigen Art und dem richtigen Pflanzenteil stammt.
Es lohnt sich, den Standardisierungsgrad zu überprüfen, d. h. den angegebenen Gehalt einer bestimmten Gruppe von Verbindungen im Extrakt. Ein Präparat, das beispielsweise 100 mg Extrakt enthält, der auf 70 % Procyanidine standardisiert ist, liefert nominell 70 mg dieser Substanzen. Dabei ist zwischen Procyanidinen und der umfassenderen Gruppe der Proanthocyanidine zu unterscheiden, da sich diese Bezeichnungen nicht immer auf identische analytische Parameter beziehen.
Vor der Anwendung sollten die Warnhinweise und Kontraindikationen beachtet werden. Besondere Vorsicht ist bei Personen geboten, die Antikoagulanzien oder Thrombozytenaggregationshemmer einnehmen, sowie – aufgrund begrenzter Sicherheitsdaten – bei schwangeren und stillenden Frauen.
Der Extrakt aus der Rinde der Strandkiefer ist reich an Polyphenolen, vor allem an Procyanidinen, die interessante biologische Eigenschaften aufweisen. Wissenschaftler untersuchen unter anderem seine Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System, den Glukosestoffwechsel und den Hautzustand. Obwohl die Ergebnisse einiger Studien vielversprechend sind, fehlen noch ausreichend stichhaltige Belege, um den Extrakt als wirksames Mittel zur Behandlung bestimmter Krankheiten anzuerkennen.
Wofür wird der Extrakt aus der Küstenkiefer verwendet?
Der Extrakt ist ein Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln, und die Forschung dazu befasst sich unter anderem mit der Gesundheit der Blutgefäße, dem Blutdruck, dem Glukosestoffwechsel und dem Hautzustand. Das bedeutet jedoch nicht, dass seine Wirksamkeit bei diesen Anwendungen beim Menschen eindeutig bestätigt wurde.
Was ist Pycnogenol und ist es dasselbe wie der Extrakt aus der Strandkiefer?
Pycnogenol® ist der Handelsname für einen bestimmten, standardisierten Extrakt aus der Rinde der französischen Strandkiefer (Pinus pinaster). Nicht jeder Extrakt dieser Art ist Pycnogenol. Die Präparate können sich in ihrer Zusammensetzung, Herstellungsweise und ihrem Gehalt an Polyphenolen unterscheiden.
Welche Wirkstoffe enthält der Extrakt aus der Strandkiefer?
Die wichtigste Gruppe sind die Procyanidine, die zu den Polyphenolen gehören. Der Extrakt enthält außerdem Catechin, Epicatechin, Taxifolin sowie Phenolsäuren. Die Zusammensetzung und Konzentration der einzelnen Substanzen hängen von der Art des Präparats ab.
Senkt der Extrakt aus der Strandkiefer den Blutdruck?
Die Wirkung des Extrakts auf den Blutdruck war Gegenstand klinischer Studien, doch die vorliegenden Erkenntnisse reichen nicht aus, um ihn als bewährte Behandlungsmethode bei Bluthochdruck anzusehen. Er sollte weder Medikamente noch ärztliche Anweisungen ersetzen.
Hilft der Extrakt aus der Strandkiefer bei Hautproblemen und Falten?
Einige Studien haben seine Wirkung auf die Feuchtigkeitsversorgung, die Elastizität und andere Hautparameter untersucht. Die Ergebnisse reichen jedoch nicht aus, um eine Anti-Falten- oder verjüngende Wirkung zu garantieren. Es sind größere, gut konzipierte klinische Studien erforderlich.
Ist der Extrakt aus der Strandkiefer sicher?
Die Sicherheit hängt vom jeweiligen Präparat, der Dosierung und dem Gesundheitszustand der Person ab, die das Nahrungsergänzungsmittel einnimmt. Besondere Vorsicht ist bei Personen geboten, die Antikoagulanzien oder Thrombozytenaggregationshemmer einnehmen. Die Daten zur Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit sind begrenzt.
Wie wählt man einen guten Strandkiefer-Extrakt aus?
Es lohnt sich, auf drei Angaben auf dem Etikett zu achten: die Artbezeichnung „Pinus pinaster“, die Angabe der Rinde als Rohstoff sowie die Standardisierung auf bestimmte Verbindungen, z. B. Procyanidine. Wichtig sind auch die Menge des Extrakts pro Portion und eine transparente Zusammensetzung des Präparats.
Was bedeutet die Standardisierung des Extrakts auf 70 % Procyanidine?
Dies bedeutet den angegebenen Gehalt dieser Verbindungsgruppe im Extrakt. Beispielsweise enthalten 100 mg eines auf 70 % Procyanidine standardisierten Extrakts nominell 70 mg dieser Substanzen. Eine hohe Standardisierung allein ist jedoch kein Beweis für eine größere gesundheitliche Wirksamkeit.
Quellen:
- Dridi, W., & Bordenave, N. (2020). Pine Bark Phenolic Extracts, Current Uses, and Potential Food Applications: A Review. Current pharmaceutical design, 26(16), 1866–1879. https://doi.org/10.2174/1381612826666200212113903
- Bayer, J., & Högger, P. (2024). Review of the pharmacokinetics of French maritime pine bark extract (Pycnogenol®) in humans. Frontiers in nutrition, 11, 1389422. https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1389422
- Robertson, N. U., Schoonees, A., Brand, A., & Visser, J. (2020). Pine bark (Pinus spp.) extract for treating chronic disorders. The Cochrane database of systematic reviews, 9(9), CD008294. https://doi.org/10.1002/14651858.CD008294.pub5