- geklärte Butter aus 100% Milchfett
- hoher Rauchpunkt
- zum Braten, Backen und Kochen
- für Vegetarier geeignet
- große 750-g-Packung
Morgens Rührei und sonntags ein hausgemachter Kuchen direkt aus dem Ofen. Für beides reicht dasselbe Fett. ALLNUTRITION ALLNATURE GHEE-BUTTER ist geklärte Butter aus 100% Milchfett, die sich in der heißen Pfanne, im Backofen und im Kochtopf bestens bewährt. Die 750-g-Packung reicht für viele hausgemachte Mahlzeiten, vom täglichen Mittagessen bis zum festlichen Gebäck.
WARUM ALLNATURE GHEE-BUTTER?
ZUM BRATEN BEI HÖHEREN TEMPERATUREN
Normale Butter zeigt in einer stark erhitzten Pfanne schnell ihre Grenzen. Sie wird braun, beginnt zu rauchen und der Geruch von Angebranntem bleibt in der Küche zurück. Verantwortlich dafür sind unter anderem Milchproteine, die beim Klären größtenteils entfernt werden. Laut Untersuchungen liegt der Rauchpunkt von Ghee über 200°C [1-2], sodass sich ALLNATURE GHEE-BUTTER gut zum Anbraten von Fleisch und zum knusprigen Braten von Gemüse eignet.
RÜHREI, CURRY ODER KUCHEN?
Für alles. Morgens kommt ALLNATURE GHEE-BUTTER mit dem Rührei in die Pfanne, mittags in ein aromatisches Curry und beim Backen in Kuchen- oder Brotteig. Sie muss jedoch nicht immer erhitzt werden, denn sie eignet sich auch zum direkten Verzehr. Menschen, die sich ketogen ernähren, geben gerne einen Löffel Ghee in den Kaffee und bereiten so den sogenannten Bulletproof Coffee zu.
FÜR WEN?
ALLNATURE GHEE-BUTTER ist eine gute Wahl für Menschen, die gerne zu Hause kochen und ein vielseitig verwendbares Fett griffbereit haben möchten. Besonders beliebt ist sie bei Fans der indischen und asiatischen Küche, in der Ghee seit Generationen einen festen Platz hat. Sie eignet sich auch für Liebhaber hausgemachter Backwaren sowie für Vegetarier, die geklärte Butter für das tägliche Kochen suchen.
Ein Fett, unzählige Möglichkeiten in der Küche. Entscheide dich für ALLNATURE GHEE-BUTTER!